Altınordu Belediyesi, Taşbaşı Mahallesi’nde tarihi Menekşe Sokak’ta geçtiğimiz yıl hizmete sunduğu ‘Glütensiz Mutfak, Sanat Kafe ve Ortak Çalışma Alanı Modeli’, Türkiye Belediyeler Birliği Belediyecilik Forumu’nda 700 belediyenin 2 bin projesi arasından seçilen 205 iyi uygulama arasında yer aldı.
Altınordu Belediyesi, Türkiye Belediyeler Birliği tarafından Ankara’da düzenlenen Belediyecilik Forumu’nda (BELFOR), geliştirdiği örnek projeyle Türkiye’ye model oldu. Türkiye genelinde 700 belediyeden 2 bin projenin başvurduğu forumda, 78 belediyenin 205 projesi ‘iyi uygulama’ örneği olarak seçilirken, Altınordu Belediyesi de geçtiğimiz yıl Taşbaşı Mahallesi’ndeki Menekşe Sokak’ta bulunan atıl vaziyetteki tarihi yapıları yenileyerek hizmete sunduğu ‘Glütensiz Mutfak, Sanat Kafe ve Ortak Çalışma Alanı Modeli’ ile bu seçkin listeye girmeyi başardı.
Sağlıklı yaşam ve üretkenliği teşvik eden çok yönlü bir yaşam alanı sunmasıyla öne çıkan model ile glütensiz beslenme ihtiyacı olan bireyler için güvenli bir mutfak ortamı sağlanırken, sanat kafe bölümüyle kültürel ve sanatsal faaliyetlere ev sahipliği yapılıyor. Ortak çalışma alanı ise özellikle öğrencilerin deniz manzarasına karşı huzurlu ve sakin bir ortamda ders çalışmasına olanak tanıyor.
MODEL BELFOR’DA ANLATILDI
Altınordu Belediyesi’nin ‘Glütensiz Mutfak, Sanat Kafe ve Ortak Çalışma Alanı Modeli’ başlıklı projesi, BELFOR Kamusal Alanların İyileştirilmesi kategorisinde katılımcılarla paylaşıldı. Altınordu Belediyesi’nin yaşama dokunan modeli, Türkiye’nin dört bir yanından gelen belediye başkanları, yerel yönetim temsilcileri, akademisyenler ve sivil toplum kuruluşları tarafından büyük ilgi gördü. Altınordu Belediyesi iştiraki ALBEL A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi İsmail Metin’in formda katılımcılara yaptığı sunumda, tarihi atmosferiyle dikkat çeken Menekşe Sokağın zaman içerisinde kamusal kullanımının zayıfladığını, Altınordu Belediyesi’nin de bu durumu tersine çeviren bütüncül bir model geliştirdiğini söyledi.
“ÜRETİMİ, SANATI, TARİHİ BİR ARADA SUNUYOR”
Kentlerde kamusal alanların çoğu zaman tek işlevli kaldığına dikkat çeken Metin, “Günümüzde gençler çalışma alanı bulmakta zorlanıyor. Glüten hassasiyeti olan bireyler ise sosyal yaşamdan uzak kalıyor. Ülkemizdeki tarihi alanlar da her geçen gün yalnızca izlenen mekanlara dönüşüyor. Bu ihtiyaçlardan yola çıkılarak Altınordu Belediye Başkanımız Sayın Ulaş Tepe öncülüğünde, atıl haldeki tarihi yapılarımızı yenileyerek, içerisinde glütensiz mutfağın yer aldığı Sanat Kafe’yi ve geçler için ortak çalışma alanı Sıtkı Çebi Şehir Düşünce Enstitüsü olarak hizmete sunduk. Bu iki yapıyı birleştiren bahçeyle de ortak kamusal yaşam alanı oluşturduk. Sanat Kafe, içerisinde tamamen glütensiz ürünlerin üretildiği özel mutfağı, Taşbaşı Sohbetleri ve sanat atölyeleriyle üretimi, sanatı, tarih bir arada sunarak, tüketim değil deneyim üreten bir alan olarak kurgulandı. Özellikle glüten hassasiyeti olan bireyler için bölgede önemli bir sosyal alan oluşturulurken, aynı zamanda kültürel etkinliklerle de canlı bir kamusal hayat ortaya konuldu” dedi.
BAŞKAN TEPE: BU SADECE BİR MEKÂN DEĞİL, BİR YAŞAM MODELİ
Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, projenin yalnızca fiziksel bir dönüşüm olmadığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Biz bu projede bir kafe ya da bir çalışma alanı kurmadık. Farklı ihtiyaçları aynı kamusal alanda buluşturan bir yaşam modeli kurduk. Menekşe Sokak’ta bir yanda glütensiz beslenen bireyler güvenle sosyalleşirken, diğer yanda gençler çalışıp üretiyor. Aynı bahçede farklı hayatlar bir araya geliyor. Bu modelin en güçlü tarafı da tam olarak bu bütünlük. Bu model Türkiye’deki tüm şehirlerde uygulanabilir. Kamusal alanı yeniden düşünmek isteyen her yerel yönetim için güçlü bir örnek sunuyor” diye konuştu.