Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?
- 15:28 GÜLYALI, MESLEK YÜKSEK OKULUNU BEKLİYOR!
- 14:40 SENDİKALARIN 1 MAYIS PROGRAMLARI BELLİ OLDU
- 14:38 “EMEK VE DAYANIŞMA GÜNÜ’NDE İZMİR'DEYİZ!”
- 14:29 TSM KOROSUNDAN MUHTEŞEM KONSER
- 14:15 İKLİM KOŞULLARI ÜRETİCİYİ ZORLUYOR
- 14:11 ÇOCUKLAR KIZILAY’IN FESTİVALİNDE BULUŞTU
- 14:00 “DÜĞÜN SEZONUYLA BİRLİKTE PİYASA HAREKETLENECEK”
- 13:53 “GÜÇ BİRLİĞİMİZİ SÜRDÜRECEĞİZ”
- 13:27 SPORA HAS
- 13:27 PLAY-OFF EŞLEŞMELERİ BELLİ OLDU
- 13:27 52 ORDU HOPA’DA VURDU
- 13:27 SİİRT ATTIĞINA BİN PİŞMAN
- 14:32 FİZİKSEL OYUNLAR OBEZİTE RİSKİNİ AZALTIYOR!
- 14:31 GLUTENSİZ ÜRÜNLERİN ÇOĞU İŞLENMİŞ UNLARDAN YAPILIYOR
- 14:29 DEMİR EKSİKLİĞİNDE VE GEBELİKTE RİSK ARTIYOR!
KIZARTMA YAĞLARINA YÖNELİK DENETİMLER BAŞLADI
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı ve 10 gün sürecek kızartma yağlarına yönelik denetimler başladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartma yağlarına yönelik 81 ilde 10 gün sürecek denetimlerin başladığını açıkladı.
Bakanlık olarak vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması ve tüketmesinin başlıca görevleri arasında olduğunu vurgulayan Bakan Yumaklı, bunun için rutinin yanında sektörel olarak gıda denetimleri yaptıklarını söyledi.
Tarladan sofraya kadar gıdanın her adımını kontrol altında tutmak ve güvenilir gıdayı vatandaşlara sunmak gayreti içerisinde çalışmaları sürdürdüklerini BELİRTEN Bakan Yumaklı, “Ülkemizde özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartmada kullanılmakta olan yağlara ilişkin denetimlere bu dönemde ağırlık vermekteyiz” dedi.
10 gün boyunca toplu tüketim yerlerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara ilişkin denetimlerin başladığını kaydeden Bakan Yumaklı, “81 ilde yürütülecek çalışmalar kapsamında toplu tüketim yerlerine 7 bin 500 kontrol görevlisince denetimler gerçekleştirilecektir. Bu arkadaşlarımız denetimlerde polar madde, asit sayısı ve kızartma yağ sıcaklığı gibi hususlara bakacaklar" diye konuştu.
Kızartmada kullanılmakta olan yağları kullanan toplu tüketim yerlerine ilişkin denetimlerin sadece bu dönem boyunca sınırlı kalmayacağını, bundan sonra da hız kesmeden devam edeceğini vurgulayan Bakan Yumaklı, “Vatandaşlarımız olumsuz bir durumla karşılaştıkları zaman Alo 174 Gıda Hattını aramaktan çekinmesinler. Bu bir vatandaşlık görevidir ve gıda güvenilirliği ile tüketici menfaatleri açısından büyük önem teşkil etmektedir” açıklamasında bulundu. Haber: Mehmet TOPKARAOĞLU