Ordu Tabip Odası Başkanı Uzman Doktor Ali Coşkun, “Ramazanda çok önemli bir konu mide, bağırsak sisteminin hatta kalp, damar sisteminin sağlıklı tutulması ve sağlıklı olarak idame edilmesidir. Bunun için de yenilen yiyeceklerin ısısı çok önemlidir. Özellikle yenilen yiyecekler ılık bir ısıda olmalı, vücut ısısına yakın, vücut ısısından daha fazla olmayacak şekilde ılık bir ısıda olmalı. Kesinlikle sıcak olmamalı, soğukta olmamalıdır. Bunun şöyle bir mahsuru var. Aşırı sıcak yiyecekler midede dolgunluk hissi yarattığı için mideyi, geç terk ederler. Dolayısıyla midede bir rahatsızlık hissi uyandırırlar. Aşırı soğuk yiyecekler ise tam tam tersi mideyi daha çabuk terk ederler. Bu da istediğimiz bir şey değil. O da hazımsızlık yapar. Dolayısıyla en ideali ılık yiyecekler yemektir” dedi.

Özellikle sahurda sıcak ve soğuk yiyeceklerden uzak durmak, oda ısısındaki yiyecekleri tüketmek her zaman daha faydalıdır diyen Başkan Coşkun, sözlerini şöyle noktaladı; “Özellikle sahura kalkan vatandaşlarımız için sıcak ve soğuk yiyeceklerden kaçınmak çok önemli olacaktır. Eğer ki sıcak yiyecekler yenirse mideyi terk etme hızları daha uzayacağı için ve vatandaşımızın kendisini reflüden koruması için daha fazla ayakta kalma, daha sonra yatmak zorunda kalacaktır. Onun için bunlara meydan vermemek adına özellikle sahurda sıcak ve soğuk yiyeceklerden uzak durmak, oda ısısındaki yiyecekleri tüketmek her zaman daha faydalıdır” dedi.             

ÜNYE KENT HABER