İklim değişikliğinin etkileriyle gıda arz güvenliği ve doğal kaynaklara erişim küresel gündemin ön sıralarında yer alırken, Türkiye sahip olduğu orman zenginliğiyle hem ekonomik hem de ekolojik çözümler sunuyor. Orman Genel Müdürlüğü (OGM) tarafından yürütülen Odun Dışı Orman Ürünleri (ODOÜ) Envanter ve Planlama çalışmaları sayesinde, 2024 yılında orman köylüsüne 1,3 milyar TL, ülke ekonomisine ise toplamda 12 milyar TL gelir sağlandı.

Bugüne kadar 2,2 milyon hektar ormanlık alanda yapılan planlamalarla 363 farklı türde ürün için sürdürülebilir faydalanma planları hazırlandı. Türkiye, özellikle defne ve kekik gibi yüksek katma değerli ürünlerde küresel pazarda güçlü bir konumda yer alıyor. Dünya defne ihtiyacının yüzde 90’ı ve kekik ihtiyacının yüzde 60’ı Türkiye’den karşılanıyor.

Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey, 2025 yılı sonu itibarıyla 2,3 milyon hektar alanda faydalanma planlarının hazırlanacağını açıkladı. Bu kapsamda orman köylüsüne 1,5 milyar TL, ülke ekonomisine ise toplamda 13 milyar TL gelir sağlamayı hedeflediklerini belirten Karacabey, “Gıdadan kozmetiğe, sağlıktan turizme birçok sektöre ham madde sunan odun dışı orman ürünleri, kırsal kalkınma ve yerinde istihdam açısından kritik öneme sahip” dedi.

Orman köylüsüne doğrudan gelir sağlayan en önemli faaliyetlerden birinin de arıcılık olduğunu belirten Karacabey; “Bugüne kadar Türkiye genelinde 100 bin hektar alanda 869 bal ormanı kurduk. Bu alanlar yaklaşık 1 milyon kovan kapasiteli üretime imkân tanıyor. Hedefimiz, 2028 yılı sonuna kadar bu sayıyı 1.000 bal ormanına çıkarmak.”

Dünya çam balı üretiminin yüzde 90’ını tek başına karşılayan Türkiye, arıcılığa verilen destekler sayesinde bal üretiminde dünya sıralamasında ikinci sıraya yükseldi. Arıcılık sadece gelir değil, aynı zamanda tozlaşma yoluyla biyolojik çeşitliliğe de katkı sunarak ormancılığın sürdürülebilirliğine hizmet ediyor.

Orman ürünlerinin sadece kereste ile sınırlı olmadığını hatırlatan bu gelişmeler, Türkiye’nin sürdürülebilir doğal kaynak ekonomisinde yeni fırsat alanlarına sahip olduğunu gösteriyor. ODOÜ ve bal ormanları, hem ihracat potansiyeli hem de kırsal gelir çeşitliliği açısından stratejik öneme sahip.